Eneko Atxa, chef con estrella Michelin, comparte los secretos de su famosa tarta de queso, que incluye nata, queso urdiña, queso crema, huevos de caserío, azúcar y un toque de harina. Esta combinación promete un sabor excepcional.
Además, la pastelera Alma Obregón sorprende con su receta de tarta de queso de pistacho, que asegura es 'espectacular' y fácil de preparar. Por otro lado, un queso de vaca con cayena ha llamado la atención por su intenso picante, añadiendo un giro inesperado a la tendencia del queso.